Les tomates, les concombres, les poivrons sont l'une des cultures légumières les plus populaires pour la culture dans un jardin, un chalet d'été. Chaque année, les jardiniers font germer les graines, les plantent dans des pots individuels, plongent, s'occupent des buissons de toutes les manières possibles. La bonne température des semis est le facteur le plus important à tous les stades du développement des plantes.
Comme le montre la pratique, une récolte de légumes peut être obtenue dans n'importe quelle zone climatique, mais l'indicateur de température joue ici le rôle le plus important. Avant de planter des plants pour une résidence permanente, le sol doit être réchauffé par la lumière du soleil à environ + 12 ° C. Gardez à l'esprit que la terre ne doit pas non plus être surchauffée, les jeunes buissons peuvent en souffrir.
Chaque légume individuel nécessite son propre régime de température. Quelle température peut supporter les semis de tomates, poivrons, concombres, vous apprendrez des informations ci-dessous. Ces légumes sont très exigeants sur les conditions environnementales, toute différence de température ou tout écart par rapport à la norme peut ruiner votre travail. Pour éviter que cela ne se produise, considérez leurs caractéristiques.
Température pour les plants de tomates
Considérez le régime de température des tomates plus en détail:
- Les semis germent à une température de +12 .. + 16 degrés Celsius, après quoi il devrait augmenter progressivement.
- À +25 .. + 30 ° С, les germes montrent une croissance active, de sorte qu'ils ne s'étirent pas à ce stade, la température doit être réduite à l'indicateur initial (+14 .. + 16 degrés). Dans ce cas, les racines des semis commencent à se former même avec un manque d'éclairage.
- Quelle est la température minimale pour les plants de tomates? Il faut s'assurer qu'elle n'atteint pas + 10 ° C, sinon la croissance des buissons s'arrêtera. Comme les tomates sont assez thermophiles, la limite minimale est de +12 degrés la nuit et +23 l'après-midi.
- Les indicateurs de température maximale auxquels la floraison s'arrête et l'ovaire tombe - au-dessus de +28 et en dessous de + 13 ° С. À haute température, le pollen est stérilisé, mais à basse température, il ne mûrit tout simplement pas.
- À quelle température les plants de tomates meurent-ils? En atteignant le point inférieur de l'échelle du thermomètre - + 5 ° C ou le haut - + 40 ° C, les plantes perdent d'abord leur apparence, mais elles peuvent même mourir. Index moins 0,5 ° С - mort pour les buissons délicats.
Ainsi, la température acceptable pour la culture des tomates est de +20 .. + 23 pendant la journée et +16 .. + 18 la nuit. Pour le sol, l'indicateur optimal est similaire le jour, et la nuit il ne doit pas descendre en dessous de + 16 ° C, car cela aggrave l'adaptation (survie) des plantes.
À quelle température les plants doivent-ils être amenés sur le balcon? Avant de le planter dans le sol, il doit être habitué aux conditions de la rue - durcir. Vous devez commencer ces procédures environ deux semaines avant de planter les tomates pour la résidence permanente. Le balcon ouvert pour les tomates est un endroit idéal où elles s'adaptent aux rayons du soleil et à l'air froid.
Lorsque la journée est chaude (+ 12 ° C ou plus), les semis peuvent être ouverts et sortis à l'air frais - deux à trois heures dans les 2-3 premiers jours suffiront. Après cette période, il sera déjà possible de la laisser là toute la journée. Si vous décidez de le laisser sur le balcon pour la nuit, ce sera mieux si vous le recouvrez de film. La température à ce stade ne doit pas être inférieure à + 10 ° C, si la colonne du thermomètre se précipite, alors n'hésitez pas, apportez des semis dans la maison. Un indicateur que les buissons sont durcis sera une teinte violet clair du feuillage, n'oubliez pas de les arroser pendant le processus d'adaptation.
Les premiers jours, n'exposez pas les plantes au soleil, elles peuvent se brûler - les feuilles blanchissent.
L'ombre est le meilleur endroit pour eux au début. Les semis solides enracinés peuvent résister même aux gelées, faibles - meurent immédiatement.
Après 45 à 50 jours après l'apparition des semis, les tomates sont envoyées dans les lits. Attendez un jour nuageux pour planter des tomates en pleine terre - c'est une condition importante. Ils s'enracineront facilement, mais en même temps, la température du sol devrait être acceptable (pas inférieure à + 12 ° C).
Les températures de l'air et du sol sont également importantes si les tomates sont d'abord plantées dans une serre. Le sol sous le film se réchauffe rapidement, deux jours suffiront. Ainsi, la température des couches supérieures du sol ne doit pas être inférieure à + 10 ° C, sinon le système racinaire des plantes cessera de se développer, commencera à pourrir. Idéalement, si la température du sol dans la serre pour la plantation de semis n'est pas inférieure à + 15 ° C. C'est un niveau acceptable pour l'adaptation harmonieuse des plantes dans un nouvel endroit, le développement de nouvelles racines.
Semis de concombre - température de croissance
Les concombres sont également une culture qui aime la chaleur, les germes apparaissent du 4e au 6e jour après la plantation. Plus la température de l'air est élevée, plus les pousses apparaissent rapidement. Ce légume a besoin de peu de temps pour nous plaire avec une récolte, du moment des premières pousses à mordre jusqu'à la période de fructification, environ 50 ou 60 jours passent.
Indicateurs acceptables pour l'apparition des germes - +25 .. + 30 ° C. Après les semis, la température des semis de concombres doit varier de + 20 ° C à + 23 ° C. Plus nécessaire, car une chaleur excessive et un manque de lumière peuvent provoquer un étirement des buissons. Les plantes doivent être ventilées (ouvrir la fenêtre), puis amenées au balcon - tempérer.
Lorsque 4 dépliants complets apparaissent, les concombres sont transplantés dans le sol ouvert, le sol pour eux doit être réchauffé à + 18 ° С. Si avec le début de la nuit la température de l'air descend en dessous de +15, alors les lits sont fortement recommandés d'être recouverts d'un film.
Les concombres ne tolèrent pas un refroidissement (et une humidité) même minimes, à + 15 ° C leur croissance s'arrête, et à + 10 ° C et plus bas, ils commencent à faire mal - plus tard, ils meurent. Étant donné que les concombres poussent la nuit, la température à cette heure de la journée doit être d'au moins + 18 ° C.
Pour les concombres, la différence de température entre les indicateurs de jour et de nuit est très importante, si elle est supérieure à 7 degrés, les semis subissent un stress. Par conséquent, encore une fois, n'oubliez pas le matériau de revêtement pour les lits la nuit. De plus, fournir aux buissons un arrosage modéré régulier.
Température pour les plants de poivre
La température diurne des semis de poivrons devrait être de +22 .. + 25 degrés, la nuit - +11 .. + 14 (légèrement supérieure à celle des tomates). De plus, avant l'apparition des germes, elle doit rester à + 25 .. + 28 ° C. Après la montée du poivre, vous devez l'abaisser à + 20 ° C littéralement pendant 2 ou 3 jours, puis le relever à +22 .. + 25 ° C et continuer à le maintenir constamment à ce chiffre.
Les jours non ensoleillés, il est recommandé de réduire la température à +18 .. + 22 ° C. De plus, comme les tomates, les concombres, les semis de poivrons doivent être tempérés - mis sur le balcon si la température de l'air ne descend pas en dessous de + 15 ° С.
L'organisation de l'arrosage, l'application en temps opportun de la fertilisation fait partie d'un processus important et parfois long de culture de légumes. La température des semis doit être maintenue au niveau requis à toutes les étapes du développement de la plante.