Cette culture n'est pas liée au laurier par les relations familiales, malgré le nom et la similitude externe. Lavrovishnya est l'un des types de cerises connus de tous, un représentant de la famille Pink, qui comprend des pêches, des amandes, des cerises et des abricots. Le nom éloquent de la plante a été donné en raison de la forme caractéristique des feuilles.
Description botanique
Zones d'habitat naturel des cerises de laurier: Caucase, Balkans, Iran, territoires subtropicaux d'Asie Mineure, Amérique du Nord.
Il s'agit d'un arbuste à feuilles persistantes thermophile de 4 à 10 m de haut avec de longues pousses minces formant une couronne pyramidale étroite. Ovales, avec des pointes pointues et des bords réguliers, les feuilles ont une surface lisse et coriace avec des nervures de cirrus, disposées alternativement sur les branches. En taille, ils sont nettement plus gros que les cerises ordinaires et plus charnus. Les plaques foliaires atteignent une longueur de 17–20 cm et une largeur de 5–6 cm. L'espérance de vie est de 2 ans.. Aucun écoulement saisonnier, comme chez de nombreuses espèces à feuilles larges, ne se produit, les verts se renouvellent progressivement, les branches restent donc «habillées» en hiver. C'est un phénomène courant pour les cultures tropicales et subtropicales. Les températures hivernales dans ces régions sont rarement basses. Habituellement sous les latitudes tempérées, cette propriété des plantes est un obstacle insurmontable à la culture en pleine terre. Lavrovishnya est une exception à la règle. Certaines de ses variétés tolèrent calmement les gelées jusqu'à –20 ° C, et sous protection - jusqu'à 25–30 ° C. Dans les régions à climat plus sévère que dans les régions subtropicales, les arbustes poussent plus bas - jusqu'à 1,5–2 m.
Que la culture fleurisse. De petites corolles blanches à cinq pétales avec de nombreuses étamines sont collectées dans des inflorescences paniculaires parfumées de 5–15 cm de long.En été, les cerises sont liées et mûries sur des glands. Les fruits d'un diamètre de 8 à 10 mm ont une forme ronde reconnaissable, une peau mince et lisse de couleur noire ou marron, une pulpe juteuse et un os dur. Ils sont comestibles, mais plus doux au goût que la cerise habituelle. Les buissons commencent à porter leurs fruits à l'âge de 4-5 ans.
Les os et les feuilles de laurier-cerise contiennent de l'amygdoline et de l'acide cyanhydrique. Ces composés toxiques à diverses concentrations sont présents dans presque tout le rose. S'il pénètre dans le tractus gastro-intestinal et est absorbé dans le sang, un grand nombre d'entre eux provoque une famine aiguë d'oxygène et la mort par suffocation.
Application
Lavrovishnya est précieux en tant que culture décorative, fruitière et médicinale. Dans des conditions favorables, son rendement atteint 100 kg par plante adulte. La pulpe des cerises, bien que complètement comestible, est trop sucrée et ne conserve pas sa fraîcheur longtemps après la récolte. Le plus souvent, il est utilisé comme matière première dans les industries du vin et de la confiserie.
Les feuilles de la plante contiennent des huiles essentielles parfumées. Après transformation, ils sont utilisés comme épices naturelles, arômes de produits alimentaires et pharmaceutiques.
En médecine
Les verts, les graines et l'écorce de laurier contiennent un complexe de substances biochimiquement actives. En plus de l'acide cyanhydrique et de l'amygdaline, ce sont:
- benzaldéhyde;
- composés stéroïdes;
- vitamine C;
- les acides phénol-phéniques;
- catéchines;
- tanins.
Dans les produits pharmaceutiques, des feuilles de plantes fraîches sont utilisées. De l'eau de cerise de laurier, des teintures et des préparations homéopathiques sont préparées à partir d'eux. Les formes posologiques en pharmacie ont un effet bactéricide, antiviral, anthelminthique, anti-inflammatoire, sédatif, analgésique modéré. L'acide cyanhydrique, contenu en eux à un dosage microscopique, atténue l'excitabilité des terminaisons nerveuses, élimine l'irritation des muqueuses du tractus gastro-intestinal et des voies respiratoires, et contribue à affaiblir la toux des maladies respiratoires.
En médecine populaire, les infusions de feuilles et d'écorce d'arbuste sont utilisées pour traiter: maux de tête, insomnie, névrose, arythmies, gastrite, tuberculose, cancer, maladies gynécologiques, helminthiases.
Les préparations auto-préparées à partir de cerises de laurier doivent être traitées avec grand soin. Le dépassement de leur dose peut provoquer une intoxication: étourdissements sévères, gonflement des muqueuses du larynx et de la trachée, difficulté à respirer, sauts de tension artérielle. Les parties fraîches des plantes dans lesquelles la concentration d'acide cyanhydrique est élevée sont particulièrement dangereuses. Lorsque les matières premières sèchent ou trempent, ce composé se décompose.
En raison d'une toxicité sévère, les cerises de laurier ne peuvent pas être utilisées à des fins médicinales par les femmes enceintes, les enfants et les personnes sujettes à des manifestations allergiques.
En aménagement paysager
Des feuilles brillantes spectaculaires, des couronnes compactes et denses, des pinceaux parfumés denses d'inflorescences et des grappes de fruits brillantes sont les avantages des cerises de laurier sur de nombreuses plantes de jardin. Il peut être cultivé non seulement pour la récolte, mais aussi comme culture décorative. Il est bon dans les plantations individuelles et en groupe, et dans les zones avec des hivers doux et neigeux, il peut être utilisé comme haie. Le feuillage dense des arbustes étroitement plantés forme des parois vertes solides, les pousses se prêtent bien à la coupe et conservent longtemps leur forme donnée.
Les variétés naines ont fière allure en combinaison avec des arbustes de conifères, elles peuvent être utilisées pour décorer des parterres de fleurs ou des bordures.
Dans les régions aux hivers froids, les cerises de laurier complètent la collection de plantes de jardin, offrant un abri contre le gel et les vents forts. Il est pratique de l'élever en tant que culture en serre en conteneur - pour le garder sur des loggias chauffées, des terrasses.
Sortes
Variétés cultivées populaires d'arbustes à baies:
- Rotundifolia (Prunus Rotundiflora). Qualité moyenne à élevée compacte avec des pousses à croissance verticale. Les feuilles sont vert foncé, brillantes, de 10 à 15 cm de long, les baies sont de couleur noire. Il tolère la sécheresse, peut pousser sur des sols rocheux clairsemés, aime la lumière du soleil.
- Herbergerie (Prunus Herbergii). Il pousse dans les Balkans, le Caucase, la côte de la mer Noire. Arbuste de 3 à 4 m de haut avec une largeur de cime pouvant atteindre 3 m, il fleurit en mai. Fruits abondants, baies ovoïdes à bouts allongés, marron. Variété qui aime la chaleur, tolère la chaleur extrême, mais a peur du gel et des vents forts.
- Mount Vernon (Prunus Mount Vernon). Variété naine décorative à longues pousses rampantes. La largeur du buisson atteint 1,5 m, la hauteur ne dépasse pas 50 cm Les feuilles sont coriaces, 7-8 cm de long, avec des bords dentelés. La monture peut pousser à l'ombre profonde et dans des zones ensoleillées. Ne porte pas de fruits. En hiver, il nécessite un abri supplémentaire contre le gel.
- Laurier portugais. Arbre compact de 4–5 m de haut avec une large couronne dense et des feuilles brillantes vert vif. Floraison tardive - mi-juin. Les inflorescences sont plus petites que les autres variétés. Les fruits sont bordeaux saturés.
- Laurier Luzitanskaya. Grand arbuste à couronne conique dense. La variété est très thermophile et capricieuse, ne tolère pas l'excès d'humidité, les sols acidifiés, meurt rapidement avec des soins inappropriés.
- Laurier médicinal. Le plus commun, grâce à sa variété décorative et sans prétention. Dans les régions subtropicales, il pousse sous la forme d'un arbre compact, sous des latitudes tempérées - sous la forme de buissons jusqu'à 2 m de haut.Il se développe bien sur toutes les herbes, tolère la chaleur extrême et les gelées.
- Otto Luyken Arbuste nain à couronne dense sphérique atteignant 80 cm de haut, à feuilles vert foncé, allongées, brillantes, inflorescences grandes, luxuriantes. La variété a une rusticité hivernale modérée, pousse à l'ombre partielle et au soleil.
Atterrissage
Pour pousser en pleine terre en pleine terre, il est nécessaire de choisir les variétés les plus résistantes au froid, par exemple la cerise de laurier médicinale. Les plantes importées du sud risquent de mourir au premier hiver glacial.
Pour la plantation, sélectionnez des zones protégées du vent traversant - près de hautes clôtures ou d'arbres. Le sol est un nutriment préféré, neutre, légèrement alcalin et meuble. Les travaux sont effectués en avril. Les puits pour les semis sont préparés à grande échelle, avec une profondeur de 70 à 80 cm et un terreau minéral pour les plantes à fleurs et la tourbe de cheval sont ajoutés au sol. Une couche drainante de petites pierres doit être placée au fond des puits. Les cous racinaires sont laissés à la surface lors de la plantation. Ensuite, les plantes sont arrosées.
Se soucier
Pendant la saison de croissance active - d'avril à octobre - les arbustes doivent être régulièrement humidifiés: au moins 1 fois par semaine, en versant 10 litres d'eau sous chaque racine. Par temps sec - après 2-3 jours. En l'absence de pluie pendant une longue période, il est recommandé de rafraîchir les feuilles par pulvérisation.
Les cerises de laurier peuvent être nourries avec une solution de fumier pourri, de compost et d'engrais minéraux complexes. Vous devez apporter de la nourriture tous les mois depuis les premiers jours chauds jusqu'en septembre.
Il est souhaitable de procéder à un élagage sanitaire de la plante deux fois par an: en mars et octobre. Crones exemptes de branches malades, sèches et gelantes. La coupe de cheveux de mise en forme est utilisée comme souhaité, si les buissons sont prévus pour s'adapter à un certain style.
Le sol autour des semis est maintenu propre et meuble, les mauvaises herbes sont éliminées. Avec l'arrivée du froid, l'arrosage et la vinaigrette sont arrêtés, préparant les arbustes pour une période de dormance. Pour l'hiver, les racines sont isolées avec une épaisse couche de tourbe ou d'agrofibre. Les couronnes ne doivent être couvertes que par de fortes gelées.
Reproduction
Lors de la reproduction des graines de laurier-cerise, le matériel est préalablement conservé au froid à une température de + 4–6 ° C pendant deux mois. Avant la plantation, les graines sont trempées pendant une journée dans de l'eau chaude, puis plantées dans des conteneurs avec un mélange de tourbe et de terre de jardin. Les plants sont conservés à l'intérieur, en prenant soin d'eux jusqu'à un an, puis transférés dans des endroits permanents.
Les boutures sont le moyen le plus efficace de préserver toutes les espèces végétales. Pour l'enracinement, les pousses lignifiées sont coupées, elles sont nettoyées des feuilles et plantées dans des boîtes avec un mélange de sable, de tourbe, d'humus et de terre. Ils sont conservés en serre à une température non inférieure à +24 ° C. Les boutures racinées sont cultivées en pots tout au long de l'année.
Pour obtenir 1 à 2 nouveaux spécimens de cerises de laurier, une couche d'air est utilisée.. La branche sélectionnée est coupée et épinglée au sol, saupoudrée de terre. Avant l'enracinement, la couche est arrosée et nourrie avec le donneur. À la fin de l'été, la pousse peut être coupée et transplantée dans un nouvel endroit.
Renouveler les vieilles plantes et les pousses basales. Après avoir enlevé le buisson, il est nécessaire de laisser un moignon bas d'environ 3-5 cm.L'année prochaine, les jeunes pousses en monteront. Lorsqu'ils atteignent une hauteur de 25 à 30 cm, vous pouvez les arroser et commencer à arroser. À l'automne, la progéniture acquiert ses propres racines, il suffit d'extraire les plantes du sol et de les planter.
Ravageurs et maladies
Des taches blanchâtres sur les cerises de laurier vertes peuvent être des signes d'oïdium. Vous pouvez aider la plante en lavant les couronnes avec de l'eau savonneuse ou des préparations fongicides contenant du soufre. En attaquant les feuilles des cochenilles ou des vers poudreux, les buissons sont traités deux fois par semaine avec des insecticides: Aktar, Aktellik, Fufanon. Il est recommandé d'acheter plusieurs types de fonds et de les alterner. Le sol autour des troncs doit également être pulvérisé. Les parties érodées des pousses doivent être retirées.