L'arbuste arbre-tolérant à l'ombre de l'irga commun de la famille rose possède une couronne luxuriante, des baies sucrées et une simplicité sans prétention à la composition du sol. Irga se sent à l'aise et porte ses fruits avec succès là où d'autres cultures de jardin meurent. En plus du goût, ces baies sont encore médicinales, comme les fleurs, les feuilles. Les propriétés utiles d'une baie et les contre-indications à son utilisation seront décrites dans cet article. Autres noms pour irgi: yurga, pirus ou karinka.
La plante elle-même (en particulier la floraison) a un aspect très attrayant, grâce à laquelle elle est utilisée pour décorer un terrain de jardin, par exemple, comme une clôture vivante.
Irga, photo:
Qu'est-ce que l'irga, la photo de la plante, la plantation et les soins
Cet arbuste donne une bonne productivité dans les endroits éclairés par le soleil, atteint une hauteur de 6-7 mètres, résiste au gel. Les buissons poussent assez rapidement, commencent à donner de la couleur en mai, et les fruits au début de juillet. La pleine maturation de la baie a lieu fin juillet - début août. Les fleurs du pirus sont principalement de couleur blanche, ravissent l'œil avec une floraison luxuriante pendant 2 semaines (mai-juin).
Fleurs d'Irga, photo:
Les baies sont largement utilisées par les guérisseurs traditionnels, ainsi que par les spécialistes culinaires. Ils ont un goût légèrement sucré, mais sont également appréciés des adultes et des enfants. Extérieurement, la baie du pirus rappelle un peu les cassis, et dans le goût, elle ressemble plus à des raisins secs (sous forme séchée). Raisins du Nord - si souvent on l'appelle.
Irga - baies, photo:
Les jeunes plants de cet arbuste s'enfoncent dans le sol selon le même principe que des cultures fruitières similaires - groseilles à maquereau ou groseilles. Atterrissage, soins ne sont pas compliqués. Le virus est planté au printemps ou à l'automne. Mais la meilleure option est de planter l'irgi à l'automne - dans des trous profonds de 40 à 50 cm de profondeur, de 60 à 80 cm de large. Les fruits peuvent être vus déjà dans la deuxième ou la troisième année après une plantation correctement plantée.
Irga, avantages et inconvénients
Pour commencer, nous déterminons les caractéristiques utiles de cette plante. Il est à noter que même l'écorce du pirus a des qualités curatives. Les fleurs, les baies, les feuilles, l'écorce sont utilisées par les guérisseurs, à la fois fraîches et séchées. Les propriétés médicinales d'Irgi sont également confirmées par la médecine officielle.
Les fleurs à feuilles sont utilisées pour la prévention, le traitement de diverses maladies: décoctions, thés aident aux maladies cardiaques, manifestations d'hypertension, troubles du sommeil. Les feuilles, les fleurs peuvent être brassées indépendamment ou avec des baies - ce thé est autorisé à utiliser tout au long de la journée.
Les baies de baies sont plus populaires: elles contiennent du fructose, du glucose, de la nicotine, de l'acide ascorbique, des vitamines E, B, du carotène, des oligo-éléments utiles. L'utilisation de fruits aide à éliminer l'excès de cholestérol, les sels de métaux lourds et autres toxines. Il y a un effet positif général sur le système nerveux, une diminution de la pression artérielle, le risque de caillots sanguins diminue et les vaisseaux sanguins se renforcent.
Irga - propriétés utiles:
- renforcement de l'immunité, propriétés antioxydantes dues au carotène contenu dans les fruits;
- élimination douce des toxines, des métaux lourds du corps, grâce à la pectine;
- amélioration générale de la fonction cardiaque, réduction du risque de crise cardiaque;
- avec des affections hépatiques et rénales;
- prévention du cancer;
- maux de gorge, maux de gorge (jus de fruits, rinçage);
- écorce de brassage, feuilles pour atténuer les effets des brûlures, des maladies de la peau pustuleuse;
- renforcement des gencives, traitement de diverses maladies de la cavité buccale (stomatite, maladie parodontale);
- avec un estomac bouleversé;
- pour la prévention des varices.
Il est également nécessaire de mentionner les contre-indications, les dommages possibles qui peuvent être causés par une femme. S'il y a une tendance aux allergies, alors utilisez les cadeaux de cet arbuste devrait être extrêmement prudent. L'irga est un allergène puissant. Il n'est pas recommandé de prendre le virus pour des manifestations d'hypotension (pression artérielle basse).
Si une personne souffre de maladies du sang (hémophilie, problèmes de coagulation), irgi ne doit pas être utilisé. Elle liquéfie le sang. Ne combinez pas l'utilisation de décoctions ou de fruits avec du lait - ils ne sont pas compatibles (les maux d'estomac ne prendront pas longtemps). Vous devez également prendre en compte l'inhibition de l'action, qui peut être observée en cas d'utilisation excessive de virigines.
Si l'arbuste pousse dans une zone défavorisée pour l'environnement, ils ne peuvent qu'admirer, car l'irga «tire» très activement les composants nocifs de la terre, de l'air et de l'eau.
Irga, l'utilisation des baies en cuisine
Le plus souvent, les baies sont utilisées pour le traitement, mais les baies fraîches, les conserves, les liqueurs, les vins et les boissons aux fruits se révèlent incroyablement savoureux. Les pâtisseries à l'irga sont une vraie gourmandise, ses baies se marient parfaitement avec la pâte brisée et le fromage cottage.
Pour obtenir le jus des fruits, la récolte doit d'abord être vieillie sans avoir accès au soleil - de sorte que les baies deviendront plus sucrées et plus juteuses. Les fruits mûrissent par étapes, ils sont également récoltés par étapes. Irga elle-même est un buisson vivace, vit environ 50 à 70 ans - cela dépend des conditions environnementales. Il est résistant à la vie, n'a pratiquement pas peur des parasites du jardin, il n'a pas besoin d'être pulvérisé. L'arbuste est décoratif à tout moment de l'année.
Si vous décidez de planter une irga sur votre chalet d'été, alors vous devez considérer que vous devez le protéger des oiseaux, car ils aiment vraiment s'en régaler. Pour empêcher les habitants à plumes d'atteindre la récolte, les jardiniers couvrent prudemment les buissons avec un filet à oiseaux spécial que vous pouvez acheter.
Dans tous les cas, n'importe qui peut essayer les propriétés curatives de cette plante. Aujourd'hui, vous pouvez acheter des fruits secs ou des fleurs de fleurs d'Irgi - ils sont offerts par les pharmacies, les magasins en ligne d'herbes médicinales. Cette baie bleu foncé a une faible teneur en calories (45 kcal), ne contient pratiquement pas de graisses, de protéines. Valeur glucidique des baies baies - 12 g pour 100 g de fruits.
Compte tenu des propriétés utiles des virigines et des contre-indications, le facteur d'intolérance individuelle doit être pris en compte, ainsi que la mesure doit être observée.